В каждой национальной кухне есть свои традиционные ингредиенты. Греческая ...
Средиземноморская кухня
Кантуччини
В современном итальянском языке любые печенья называются бискотти, ...
Слоёный картофельный пирог
Запечёный картофель очень эффектно смотрится на столе. Каждый слой можно ...
Чечевично-грибной суп
Простой в приготовлении ароматный суп хорошо подойдёт для прохладного ...
Tarte Tatin (Перевёрнутый яблочный пирог)
Тарт Татан (Tarte Tatin) - перевёрнутый яблочный пирог - был изобретён во ...
Пикантная брускетта
Брускетта - это antipasto/ закуска из Италии, состоящая из поджаренного ...
Лодочки из дыни с моцареллой
Если использовать белый бальзамический уксус, то сыр будет иметь более ...
Баклажаны в томатном соусе
Это блюдо хорошо подавать горячими - очень вкусно с картофельным пюре и ...
Crème Fraîche (Крем Фреш)
Крем Фреш - жирная сметана с лёгкой кислинкой, родом из Нормандии, широко ...
Яблочный пирог (Gateau aux Pommes)
Этот сочный пирог хорошо делать в осенний яблочный сезон, когда яблоки ещё ...
Летний овощной тарт
Основу этого тарта сделана из картофеля, её так же можно сделать из теста и ...
Запечённые помидоры с сыром фета
Помидоры хорошо подавать на гарнир к запечённому мясу или рыбе или как ...
Кус-кус с маслинами и зеленью
Кус-кус можно подавать как вегетарианское блюдо с запечёнными помидорами ...
Фасолевый салат с тунцом и сухариками
Быстрый в приготовлении, лёгкий салатик. Вместо фасоли можно использовать ...
Брусчетта с клубникой
Эти быстрые в приготовлении брусчеты подойдут и на завтрак и на лёгкий ...