Эти тефтели напоминают мясные тефтели с рисом - "ёжики", но у них немного другая текстура, т.к. булгур сохраняет "зернистость" в отличии от риса, ...
булгур
Салат из булгура и гороха нут
Лёгкий, питательный салат. Этот салат очень удобно брать с собой на работу на ланч. Вместо булгура можно использовать готовые бурый рис или перловую ...
Ezo Gelin Çorbasi (Суп из чечевицы и булгура)
Этот простой в приготовлении, ароматный суп, родом из Турции, где по традиции его подают невестам перед свадьбой. ...
Салат Табуле с куриной грудкой
Tabbouleh (табУле) - это традиционное блюдо Ближнего Востока, которое является частью меззы/mezze - набора закусок или небольших блюд. Таббуле это ...
