Праздничные рогалики из творожного теста и пряной орехово-фруктовой начинки, из кухня евреев-Ашкенази. ...
корица
Rugelach
Творожное печенье с орехово-фруктовой начинкой к празднику Ханукка. ...
Салат из баклажан и перловки
Баклажаны имеют пористую структуру, наполненную влагой, поэтому при обжаривании баклажанная мякоть действует как мочалка, впитывая в себя все жиры. ...
Тефтели из баранины и булгура
Эти тефтели напоминают мясные тефтели с рисом - "ёжики", но у них немного другая текстура, т.к. булгур сохраняет "зернистость" в отличии от риса, ...
Запечённая баранья ножка
Баранина получается мягкой и хорошо пропитанной специями, с лёгким апельсиновым ароматом. ...
Харосет
Харосет - это сладкая смесь из орехов, сухих и свежих фруктов, которая традиционно подаётся во время празднования еврейского праздника Песах. Харосет ...
Морковные кексы
Эти маленькие ароматные кексы не только подойдут к утреннему кофе, но и украсят любой праздничный стол. ...
Кекс с цуккини
Очень мягкий и вкусный кекс. Полезный тоже - цуккини сохраняя влажность кекса, добавляет, вместе с цельнозерновой мукой, клетчатку и обогащает ...
Медовое печенье (Honey Graham Crackers)
Вкусное, диетическое печенье похожее на земелах. Его можно использовать для основы чизкейков. ...
Кекс с черносливом и красным вином
Ароматный и достаточно влажный кекс с насыщенным пряным вкусом. По рецепту предлагается использовать сладкое красное вино (Port Wine), но можно ...
