Идея запечённой пасты (Baked Pasta, или макаронной запеканки) такова: в посуде для запекания объединяются паста (макароны), соус и овощи (или мясо), ...
моцарелла
Пицца Маргарита
Тонкий, хрустящий, слегка обугленный корж является отличительной чертой хорошей итальянской пиццы. Другим важным элементом является минимальная ...
Baked Pasta
Это блюдо одно из любимых в моей семье. Я часто готовлю его без мяса, добавив разные овощи имеющиеся в наличии - сладкие перцы, цуккини, грибы. Можно ...
Кальзоне (Chicken-Artichoke Calzone)
Кальзоне - итальянский пирожок или пицца сделанная в форме пирога. ...
Хачапури
Тесто для хачапури можно сделать дрожжевое или быстрое на кефире. Хачапури можно запечь на сковороде — на сухой или смазанной маслом, или запечь на ...
Лодочки из дыни с моцареллой
Если использовать белый бальзамический уксус, то сыр будет иметь более привлекательный вид. ...
Torta Rustica
Торта Рустика (деревенский пирог) - традиционный итальянский пирог с сыром рикоттa. Его можно подавать и тёплым и холодным. Начинку можно варьировать, ...
Брусчетты с запечённым перцем
Для этих брусчетт можно использовать консервированный перец или запечь перец самим. Вместо перца можно взять другие запечённые овощи, такие как ...
