Очень вкусный томатный соус. Я делаю его из консервированных помидор, но можно и из свежих в сезон созревания помидор. Этот соус можно подавать как ...
оливковое масло
Салат из баклажан и перловки
Баклажаны имеют пористую структуру, наполненную влагой, поэтому при обжаривании баклажанная мякоть действует как мочалка, впитывая в себя все жиры. ...
Пряные пончики с мёдом
Благодаря большому значению масла в истории Ханука, к праздничному столу обычно подают блюда приготовленные на масле. ...
Соус чимичурри (Chimichurri sauce)
Соус чимичурри родом из Аргентины. Традиционно этот соус подают с мясом и овощами запечёнными на гриле. Для этого соуса используются свежие петрушка, ...
Запечённая спаржа
Вкусный, быстрый способ приготовления спаржи. Немного дольше, чем приготовление отварной, но в сезон созревания этого овоща чем больше вариантов ...
