Этот салат можно подавать на закуску или как отдельное блюдо с запечёнными овощами или рисом. вместо гороха нут можно использовать белую фасоль. ...
фета
Книши
Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату - лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде. Книши можно делать из ...
Хачапури
Тесто для хачапури можно сделать дрожжевое или быстрое на кефире. Хачапури можно запечь на сковороде — на сухой или смазанной маслом, или запечь на ...
Салат из булгура и гороха нут
Лёгкий, питательный салат. Этот салат очень удобно брать с собой на работу на ланч. Вместо булгура можно использовать готовые бурый рис или перловую ...
Тефтели по-гречески
В каждой национальной кухне есть свои традиционные ингредиенты. Греческая кухня основана на свежих продуктах и ароматных травах (таких как розмарин, ...
Запечённые помидоры с сыром фета
Помидоры хорошо подавать на гарнир к запечённому мясу или рыбе или как вегетарианское блюдо с рисом или кус-кусом. ...
